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[맛집 탐방] 창원의 오리집 명가 '새벽촌' "누룽지오리백숙" 인기!

최성룡기자 | 기사입력 2020/07/07 [07:49]

[맛집 탐방] 창원의 오리집 명가 '새벽촌' "누룽지오리백숙" 인기!

최성룡기자 | 입력 : 2020/07/07 [07:49]

 

▲ [맛집 탐방] 창원의 오리집 명가 '새벽촌' 미식가들에게 인기메뉴!   © 편집국

 

미식가들이 추천하는 집 오리요리의 명가 새벽촌 '단체 예약문의: 055-285-8747
혈액 순안에 좋아 ‘건강도 한몫 누룽지 오리백숙 미식가들의 인기 짱 메뉴’
“자연무공해 웰빙 재료로 만든'장아찌와, 김치, 그리고 생오리의 환상의 궁합”

 

[시사코리아뉴스] 최성룡 대표기자 = 경남에서 창원시 안민동 632-1번지에 자리 잡은 오리요리 명가 ‘새벽촌’ 이곳은 시골의 별장 분위기가 물씬 풍기는 아늑한 오리백숙. 오리탕 전문집이다.

 

▲ [맛집 탐방] 창원의 오리집 명가 '새벽촌' 미식가들에게 인기메뉴!   © 편집국

 

이곳은 경남 창원뿐 아니라 전국에서 입 소문이난 맛집으로 통하는 "창원의 오리집 명가 '새벽촌"은 안민고개 넘어 진해방향 쪽으로 가다 보면 언덕 편에 자리 잡아 주변의 자연경관이 너무나 아름답게 펼쳐져 있다.

 

또한 이 곳은 야외 넓은 주차장 주변 밭에는 주인이 직접 심어 가꾼 상추며 깻잎 마늘. 차등 신선한 각종 체소들이 밑반찬으로 올라와 무공해 식품을 먹을 수 있다는 게 특징이다.

 

▲ [맛집 탐방] 창원의 오리집 명가 '새벽촌' 미식가들에게 인기메뉴!   © 편집국

 

여기에 식사 후 잔잔한 음악을 들으며 후식으로 차(茶) 한잔을 마시며 자연과 함께 힐링을 할 수 있는 아늑한 장소로 미식가들에게 각광을 받고 있다 특히 주말이면 가족단위 각종 모임을 하는 손님들이 많다 보니 예약을 하지 않으면 주말에는 자리가 없을 정도로 성업을 이루고 있다.

 

‘창원의 오리집 명가 '새벽촌' 은 아름다운 주변 경관이 한몫하고 있다 그래서  운치 때문에 각종 모임을 할 수 있는 아늑한 실내공간 등을 갖추고 있어 단체 예약도 대 환영하고 있다. 이 때문에 맛집으로 입소문이 나면서 "누룽지 요리 백숙"을 즐겨 찾는 미식가들이 즐겨 찾는 곳이기도 하다.

 

▲ [맛집 탐방] 창원의 오리집 명가 '새벽촌' 미식가들에게 인기메뉴!   © 편집국

 

예로부터 모든 암을 치료하기 위해서는 오리가 필요한데 오리가 체내의 독을 풀어줌으로써 그 약효가 나기 시작하는 것이다. 오리는 골수암, 골수염, 늑막염, 뇌종양, 뇌암 등에는 없어서는 안 되는 약이고 죽염은 파상 풍이나 치근 암에는 최고의 영약이라고 한방에 나온다.

 

"오리요리는 궁중에서도 임금님 수라상에  빠질 수 없는 특별한 요리"

 

그만큼 오리가 건강기호 식품이다. “새벽촌” 미식가들에게 인기 최고인 메뉴’은 누룽지 오리백숙이다. 요즘 고급 음식점에 아이들이 함께 동행하면 눈살을 찌푸리게 하고 아이들을 음식점에 못 들어가는 사례들이 많다 이곳은 아이들을 무척 좋아한다. 이 때문에 아이들 건강에도 좋은 "생오리"즉석요리 도 만들어 주고 있다.

 

▲ [맛집 탐방] 창원의 오리집 명가 '새벽촌' 미식가들에게 인기메뉴!   © 편집국

 

이곳 '새벽촌' 은 2005년 영업을 시작했다. 15년이란 세월이 지나면서 '쌓인맛'으로 입소문이 나면서 전국의 미식가들이 즐겨 찾아오기에 수 많은 단골손님도   확보하고 있는 곳이다..또  인기 메뉴 “누룽지 오리백숙”의 쌓인맛 때문이다.라고 말하는 이 집 여인장’은 부모와 함께 온 아이들이 마음껏 뛰어놀 수 있는 놀이공간도 만들겠다. 는 계획도 세워 놓고 있다고 했다.

 

요즘 "고기를 건강으로 분류한다면, 삼겹살은 내 돈 내고 절대 먹지 말아야 하는 음식이고, 소고기는 누가 사준다고 하면 어쩔 수 없이 먹는 음식이고, 오리고기는 내 건강을 위해 내 돈 주고 사 먹어야 하는 음식이다"라는 말이 있다.

 

▲ [맛집 탐방] 창원의 오리집 명가 '새벽촌' 미식가들에게 인기메뉴!   © 편집국

 

요즘 현대인들은 생활능력이  향상되다 보니  현대 만성병이 날로 늘어나는 추세다 보니  한,의학계 일각에서 오리의 해독력에 최고로 손 꼽고 있다. 특히 오리고기는 그 자체만으로도 몸을 보 해주고 번열을 제거할 수 있으며 대소변을 이롭게 하고 창 독을 풀어준다고 하여 여러 가지 약으로 이용되고 있는 건강 기호식품이다.

 

"옛날부터 오리요리는 아주 귀하고 귀한 음식으로 대갓집이나 상류층에서만 먹을 수 있는 요리" 

 

창원의 오리집 명가 '새벽촌'만의 특별한 메뉴 맛이 없으면 손님들에게 가장 큰 신뢰를 저버리는 것이기에 특화된 이름 그대로 "생오리"를 재료로 사용한다. 그래서 한번 찾아온 손님들은 푸짐한 양에 한번 놀라고 그리고 맛에서 또 한 번 놀라 두 마리 토끼를 다 잡을 수 있는 곳이다.라고 입을 모은다.

 

음식점마다 메뉴 및 반찬이 이를 뒷받침해준다. 이곳은 이 두 번째로 자신 있게 내놓는 기본 상차림 메뉴이다. 간장소스와 , 김치, 마늘과 된장, 겉절이, 상추, 깻잎, 청양고추, 양파 등이 제공되며 여기에 양파를 간장 소스에 조금만 담가 맛있게 구워진 생오리 한 점과 곁들여 들게 되면 그 맛은 미식가의 상상에 맡긴다.

 

자연에서 무공해 웰빙 재료로 만든'장아찌와, 김치, 그리고 생오리의 환상의 궁합'이 집 만의 특별한 준비 김치, 마늘, 된장, 간장소스, 상추, 깻잎, 고추, 양파 등이 준비되어 있다. 창원의 오리집 명가 '새벽촌' 누룽지 오리백숙‘은 미식가들에게 인기 최고인 이곳 창원의 맛집 은 마니아들의 건강까지 생각하는 ‘웰빙음식점’으로 본지에서 강력히 추천하고 있다.

‘본지가 강력 추천하는 집 ['창원 오리요리 명가 새벽촌] 단체 예약문의: 055-285-8747

정론직필의 자세로 임한다.
시사코리아뉴스 회장 최성룡입니다
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