[시사코리아뉴스]최원태기자=창원시 의창구 봉곡로 111번길 9에 위치한 기장장어가 최근 돌장어 전문 맛집으로 입소문을 타며 많은 이들의 발길을 끌고 있다.

이곳은 일반 장어가 아닌 ‘돌장어’만을 취급하며, 장어 본연의 깊은 감칠맛과 탱글탱글한 식감을 살려내 차별화된 맛을 선보이고 있다.

돌장어는 일반 양식 장어와 달리 자연산 특유의 풍미와 육질을 자랑한다. 기장장어는 이러한 돌장어의 매력을 최대한 살려내어 손님들에게 잊을 수 없는 식사 경험을 제공하고 있다.

밑반찬 또한 정갈하고 깔끔하게 준비되어 있어 메인 요리와 잘 어우러지며, 손이 가는 반찬 하나하나에서 정성이 느껴진다는 평가다.

특히 사장님의 따뜻한 인심과 세심한 친절은 많은 고객들이 다시 찾는 이유 중 하나다. 합리적인 가격에 푸짐한 양을 제공하고 있어 가족 단위 외식객들이 부담 없이 방문할 수 있으며, 식사 후에는 맛뿐 아니라 포만감과 만족감까지 함께 얻을 수 있다는 반응이 이어지고 있다.

장어는 예로부터 기력 회복, 피로 해소, 원기 충전에 뛰어난 보양식으로 널리 알려져 있다. 단백질과 각종 영양소가 풍부해 남녀노소 누구나 건강하게 즐길 수 있으며, 특히 무더운 여름철이나 체력이 떨어지기 쉬운 환절기에 제격이다. 기장장어의 돌장어는 이러한 장어의 효능을 가장 맛있고 건강하게 즐길 수 있도록 신선하게 제공된다.

한 단골 고객은 “맛도 맛이지만, 사장님의 따뜻한 마음과 정성 어린 서비스 덕분에 꼭 소개하고 싶은 집”이라며 극찬을 아끼지 않았다. 실제로 기장장어는 단순한 음식점이 아니라 손님들에게 건강과 활력을 전해주는 쉼터 같은 공간으로 자리매김하고 있다.

앞으로도 기장장어는 신선한 돌장어의 깊은 풍미와 깔끔한 상차림, 그리고 사장님의 친절한 운영 철학을 바탕으로 창원 지역 대표 장어 맛집으로서의 명성을 이어갈 전망이다. 손님 한 명 한 명에게 정직과 성의를 다하는 마음으로 운영되는 이곳은 앞으로도 더욱 번창할 것으로 기대된다.

찾아오시는 길 창원시 의창구 봉곡로 111번길 9 문의 전화: 055-265-0702로 하면된다.